Take-Away Karte

Willkommen im Gemsli Alpenthai

Unsere reguläre Karte

Essen wie in Asien:Restaurant mit thailändischer Küche und authentischem Ambiente?

Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant mit besonderer Atmosphäre? Sie wollen nicht das Übliche essen, sondern ein kulinarisches Highlight? Oder möchten Sie einfach leckeres Essen auch zu Hause geniessen? Probieren Sie es einmal mit der thailändischer Küche und besuchen Sie uns!

Vorspeisen

Frühlingsrolle mit Gemüse – Poh Pia Hausgemachte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Karotten, Weisskabis, Gewürz, serviert mit süss-saurer Sauce CHF 12.50

Pouletspiessli – Gai Satay Pouletfleisch mariniert in Curry-Gewürz,
serviert mit Erdnusssauce CHF 14.50

Gemsli-Platte – Jan Rond Roummit Gemischte Platte mit Frühlingsrollen, Pouletspiess und Garnelen serviert mit spezial Sauce
Vorspeisen für 2 Personen CHF 30.50

Wir bieten original Thai-Gerichte an. Einzig bei der Schärfe verzichten wir auf thailändische Standards. Sie sind dem europäischen Gaumen angepasst. Auf Wunsch stehen 3 zusätzliche Schärfegrade zur Auswahl:
Mild, Scharf und Thai-Scharf

Herkunftsdeklaration:
Poulet: Schweiz
Schwein: Schweiz
Rind: Schweiz
Ente: Schweiz / China
Garnelen: Schweiz / Vietnam

Deklaration von Allergenen:
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen aus-lösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Alle Preise in CHF, inkl. gesetzliche MwSt.

Salate und Suppen

Grüner Salat – Pak Kiaw Dressing: italienisch, französisch oder Balsamico CHF 9.50

Gemischter Salat – Pak Ruam Dressing: italienisch, französisch oder Balsamico CHF 11.50

Papayasalat – Som Tam Thai Frische Papaya mit grünen Bohnen, Karotten Tomaten, Erdnüssen, Limettensaft und Gewürz
– mit getrockneten Garnelen CHF 13.50
– ohne getrocknete Garnelen CHF 12.50

Poulet-Salat- Lab Gai Pouletgehacktes in Thai-Gewürz, mit Ingwer, Zwiebeln und getrocknetem Reis CHF 16.50

Rindfleisch-Salat – Lab-Nüa Rindsgehacktes in Thai-Gewürz, mit Ingwer, Zwiebeln und getrocknetem Reis CHF 17.50

Glasnudelsalat – Yam Wun Sen Feurig pikanter Thai Glasnudelsalat mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und frischen Thaikräutern
Gemüse – Pak CHF 13.50
Poulet – Gai CHF 14.50
Garnelen – Gung CHF 15.50
Rind – Nüa CHF 17.50

Traditionelle Thaisuppe – Tom Yamd Traditionelle, klare Thai Suppe sauer-scharf mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Karotten und Zitronenblatt
Gemüse – Pak CHF 13.50
Poulet – Gai CHF 14.50
Garnelen – Gung CHF 15.50
Rind – Nüa CHF 17.50

Kokosmilchsuppe – Tom Kha Pikante Suppe mit Kokosmilch, Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Karotten und Zitronenblatt
Gemüse – Pak CHF 13.50
Poulet – Gai CHF 14.50
Garnelen – Gung CHF 15.50
Rind – Nüa CHF 17.50

Thai Glasnudelsuppe – Gaeng jued woon sen Klare Bouillon Suppe mit Glasnudeln, Karotten, Pilze, Sojasprossen und Thai-Gewürz, mild
Gemüse – Pak CHF 13.50
Poulet – Gai CHF 14.50
Garnelen – Gung CHF 15.50
Rind – Nüa CHF 17.50

Hauptgerichte

Gelbes Curry – Gäng Krari Gelbes Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Kartoffeln, Ananas, Cashewnüssen, und Thai-Gewürz

Grünes Curry – Gäng Kiaw Waan Das berühmte, grüne Thai-Curry mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Aubergine, Bohnen, Zucchetti und Thaibasilikum

Rotes Curry – Gäng Deng Traditionelles, rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, Bambus, Paprika, Aubergine, Bohnen, Zucchetti und Thaibasilikum

Süss-Sauer – Priao Waan Hausgemachte süss-sauer Sauce, Zwiebeln, Ananas, Karotten Paprika und Thai-Gewürz

Pikante Wok Pfanne – Pad Kraprau Im Wok gebraten, mit frischen Thai Kräutern und Bambus, Paprika, Aubergine, Bohnen, Zwiebeln, Chili und Thai-Basilikum

Gebratene Cashewnüsse – Phad Cashew Im Wok gebratene Cashewnüsse mit Paprika, Champignon, Zwiebeln, Ananas, Karotten, getrocknetem Chili und Thai-Gewürz

Bitte wählen Sie mit welchen Zutaten Ihr Menü serviert werden soll:
Gemüse – Pak CHF 25.50
Poulet – Gai CHF 31.50
Schwein – Muh CHF 30.50
Garnelen – Gung CHF 32.50
Rind – Nüa CHF 33.50
Ente – Peed CHF 34.50

Diese Gerichte servieren wir mit thailändischem Jasmin-Reis.

Gebratener Reis – Khao Phad Gebratener Duftreis mit Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Brokkoli, Ei und Thai-Gewürz
Gemüse – Pak CHF 25.50
Ananas – Sap Pah Rod CHF 26.50
Poulet – Gai CHF 31.50
Schwein – Muh CHF 30.50
Garnelen – Gung CHF 32.50
Rind – Nüa CHF 33.50
Ente – Peed CHF 34.50

Gebratene Nudeln – Pad Thai
Original thailändische, gebratene Reisnudeln mit Ei, Frühlingszwiebeln, Tofu, Sojasprossen, Erdnüssen und Thai-Gewürz
nature mit Ei – Kai CHF 25.50
Poulet – Gai CHF 31.50
Schwein – Muh CHF 30.50
Garnelen – Gung CHF 32.50
Rind – Nüa CHF 33.50
Ente – Peed CHF 34.50

Gebratene Ente an Kokosmilch – Gäng Khua Pedd Knusprige, gebratene Entenbrust in Kokosmilch
und rotem Thai-Curry mit Ananas, Tomaten, Lychees und Thai-Gewürz CHF 34.50

Ente (für 2 Personen) – Peed Gemsli
Knusprige, gebratene Entenbrust, geschnitten serviert,
auf frischem Gemüse, mit verschiedenen Saucen zum dippen
– mit gebackenem Gemüse oder
– mit gebratenem Gemüse

Pro Person CHF 31.50
Die Ente kann auch für eine einzelne Person bestellt werden CHF 34.50

Herkunftsdeklaration:
Poulet: Schweiz
Schwein: Schweiz
Rind: Schweiz
Ente: Schweiz / China
Garnelen: Schweiz / Vietnam

Deklaration von Allergenen:
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen aus-lösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Alle Preise in CHF, inkl. gesetzliche MwSt.

Dessert

Gebackene Banane – Gulw Tord mit Honig & Vanilleeis CHF 13.50

Gebackene Ananas – Sap pah Rod Tord mit Honig & Vanilleeis CHF 13.50

Gebackenes Vanilleeis – Ice Cream Tord Paniertes Vanilleeis CHF 11.50

Frische Ananas – Sap pah Rod Sod CHF 12.50

Gebackene Kokos – Ka Noom Ba Binn Hausgemachter, überbackener Kokoskuchen Thai-Art
(Dauer ca. 15min.) CHF 15.50

Früchteteller (für 2 Personen) – Ponramai Raummit verschiedene saisonale Früchte CHF 20.50

Vanilleeis – I tim 1 Kugel Vanilleeis CHF 3.80

Portion Rahm CHF 1.50

Portion Schoggi-Sauce CHF 1.50

Saison Sorbet (fragen Sie uns einfach was gerade aktuell ist!) CHF 4.20

Getränke

Weine weiss und rot Wir haben eine ausgewogene Auswahl an offenen Weiss- und Rotwei-nen, gemäss Wein-Tafel an der Wand, für Sie zusammengestellt. Sie werden gerne vom Service-Personal beraten. Gerne dürfen Sie sich auch in unserem Weinkeller umsehen und einen Wein aus über 200 Sorten auswählen und mit hinaufnehmen.

Spirituosen
Appenzeller, Appenzeller 29% 2cl CHF 4.00
Rahmlikör Averna 29% 2cl CHF 4.00
Fernet 40% 2cl CHF 4.00
Campari, Martini 23% 4cl CHF 9.00
Amaretto, Baileys 20% 4cl CHF 8.00
Ballantines / Bacardi 40% 4cl CHF 11.00
Wodka weiss/rot/grün Passoa 24% 4cl CHF 11.00
Edelbrände 39% 2cl CHF 8.50.00
Alte Zwetschge / Alte Birne 40% 2cl CHF 8.50
Remy Martin 41% 2cl CHF 9.50
Grappa di Moscato „Marco Bonfante“ Oban (Classic Malts), 14-jährig 43% 2cl CHF 10.00
Diplomatico 40% 2cl CHF 9.00

Warme Getränke 
Warme Getränke (Milch wird dampferhitzt)
Café, Espresso CHF 4.20
Doppelter Espresso CHF 5.50
Cappuccino CHF 4.50
Latte Macchiato CHF 5.50
Ovo / Schoggi CHF 4.50
Tee diverse Aromen CHF 4.20
Englisch Superior, Grün Matinee, Fruit Berry, Pfefferminze, Persischer Apfel, Rooibush
Café Coretto Grappa CHF 6.50
Café Fertig / Lutz CHF 6.50

Mineral
Mineral mit/ohne Kohlensäure 3.5dl CHF 4.50
Mineral mit/ohne Kohlensäure 5dl CHF 5.50
Mineral mit/ohne Kohlensäure 7.5dl CHF 7.50
Coca Cola / Coca Cola Zero / Ice Tea 3.3dl CHF 4.50
Sinalco, Rivella blau / rot / Schorle 3.3dl CHF 4.50
Orangen-/Tomatensaft Granini 22dl CHF 4.50
Bitter Lemon / Tonic 2dl CHF 4.50
Energy Drink David 2.7dl CHF 6.00

Saft
Saft Trüb mit / ohne Alc. Flasche 5dl CHF 6.00

Bierspezialitäten Schützengarten
Schützengold alkoholfrei 33cl CHF 5.00
Stange Schützengarten 30cl CHF 4.60
Klosterbräu 33cl CHF 5.50
Thai Bier (Chang) 33cl CHF 6.00
India Pale Ale 33cl CHF 5.50

Sekt und Sommergetränke
Prosecco 1dl CHF 8.00
Hugo (Sekt, Holundersirup, Mineral) 2dl CHF 9.50
Aperol Spritz (Sekt, Aperol, Mineral) 2dl CHF 9.50
Champagner 1dl CHF 12.00
Gin Tonic (Gin siehe Weinkeller) CHF 14.00

Getränkepreise inkl. MwSt.

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